Sciences Po Lille forme les professionnels de l’alimentation.
L’alimentation comme objet d’étude et de pratique.
Sciences Po Lille ouvre un nouveau programme de formation continue « Boire, Manger, Vivre », adapté de la majeure créée et dirigée depuis 2021 par Benoît Lengaigne, maître de conférences en économie et ancien directeur de Sciences Po Lille. Ce cursus s’adresse aux professionnels du secteur alimentaire souhaitant agir concrètement pour une alimentation plus durable, équitable et locale. En croisant les enjeux environnementaux, culturels, sanitaires et sociaux, cette formation propose une approche systémique de l’alimentation comme levier de transition.
Des intervenants experts au service des professionnels.
Animé par des experts et acteurs engagés – producteurs, chercheurs, responsables associatifs… –, le programme vise à créer une communauté de professionnels capables de porter ensemble des projets innovants sur leurs territoires. La direction pédagogique est assurée par Adrien Henriet, fondateur d’On Mange Quoi, diplômé de Sciences Po Paris, fort d’une riche expérience en restauration, conseil et marketing entre Paris et New York. Il accompagnera les participants dans la conception et la mise en œuvre de leurs actions.