La majeure Boire, Manger, Vivre (BMV) est une formation qui se situe aux frontières de la culture, de l’environnement et des relations internationales.
Elle aborde l’alimentation comme un fait social général et un enjeu global.
La formation croise les approches des sciences sociales (droit, économie, histoire, science politique, sociologie, etc.) et favorise un dialogue avec les sciences du vivant.
La majeure Boire, Manger, Vivre (BMV) prête une attention particulière aux nouvelles manières de produire, de consommer, de préserver et d’échanger les nourritures, à travers les identités culturelles et les dimensions comparatives qu’apporte la perspective internationale.
Cette formation se déroule en apprentissage (alternance) en cinquième année.
En savoir plus sur la majeure Boire, Manger, Vivre (objectifs, débouchés, programme, admission, etc.)
Inscription à la procédure d'admission d'entrée en cycle master (jusqu'au 8 mars 2024)